Planalto Reserva Branco
325BPLANALTO
Disponível
Vinho Branco Planalto Reserva.
Uvas de castas selecionadas, provenientes de zonas altas, da região do Douro. Nestas zonas de
maior altitude, são escolhidas as uvas com a maturação e acidez desejada para este tipo de vinho.
Após desengace, as uvas são suavemente prensadas e o mosto clarificado. Segue-se a fermentação
alcoólica, em cuba inox, com temperatura controlada.
Notas de Prova: Cor esverdeada brilhante. Aroma intenso e com complexidade, com notas de frutos tropicais, frutos
brancos, ligeiros espargos e com um floral bem presente. Na boca tem um ataque suave, acidez viva e
bem casada, notas de frutos brancos e de espargos, com um final muito equilibrado.
Uvas de castas selecionadas, provenientes de zonas altas, da região do Douro. Nestas zonas de maior altitude, são escolhidas as uvas com a maturação e acidez desejada para este tipo de vinho. Após desengace, as uvas são suavemente prensadas e o mosto clarificado. Segue-se a fermentação alcoólica, em cuba inox, com temperatura controlada.
Notas de Prova: Cor esverdeada brilhante. Aroma intenso e com complexidade, com notas de frutos tropicais, frutos brancos, ligeiros espargos e com um floral bem presente. Na boca tem um ataque suave, acidez viva e bem casada, notas de frutos brancos e de espargos, com um final muito equilibrado.
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